Nel modulo si presenteranno i metodi di coltivazione impiegati nelle cave di Pietre Ornamentali a giorno ed in sotterraneo; le tecniche di scavo saranno trattate in funzione delle caratteristiche delle rocce da estrarre (carbonatiche: principalmente tagliatrici a filo diamantato e tagliatrici a catena; silicatiche: principalmente dynamic splitting e tagliatrici a filo diamantato); saranno inoltre descritte ed esemplificate alcune tecniche “innovative” (water jet) e/o impiegate in applicazioni particolari (tagliatrici a disco, malte espansive ecc.). Saranno infine forniti esempi dettagliati circa l’organizzazione dei cantieri e i sistemi attualmente in uso per la movimentazione e il trasporto dei blocchi.