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Progettazione di processi innovativi

01OCVMW

A.A. 2018/19

Lingua dell'insegnamento

Italiano

Corsi di studio

Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili - Torino

Mutua

01OCPMW

Organizzazione dell'insegnamento
Didattica Ore
Lezioni 21
Esercitazioni in aula 34.5
Esercitazioni in laboratorio 4.5
Docenti
Docente Qualifica Settore h.Lez h.Es h.Lab h.Tut Anni incarico
Bensaid Samir Professore Associato ING-IND/27 18 15 13.5 0 8
Collaboratori
Espandi

Didattica
SSD CFU Attivita' formative Ambiti disciplinari
ING-IND/25 6 B - Caratterizzanti Ingegneria chimica
2018/19
Il modulo di "Progettazione di processi innovativi" si propone lo studio completo di un caso, con una esercitazione progettuale da condurre in gruppo, solitamente con il contributo di qualificati professionisti.
The module of "Innovative process design" tackles a case study of practical relevance from the chemical industry, through a project work carried out by teams of students, who will be supported by the expertise of qualified professionals.
L'insegnamento si propone di sviluppare la capacità di sintesi delle conoscenze acquisite nel percorso formativo caratterizzante l'ingegnere chimico, di utilizzo di informazioni sperimentali, e di assumere decisioni progettuali.
The course focuses on the implementation of the core chemical engineer's competences into a practical project work, the use of available experimental information, and the ability of taking decisions within the framework of a collaborative project.
L'attività progettuale presuppone che sia le discipline fondamentali (fenomeni di trasporto, separazioni chimico-fisiche, termodinamica), sia i criteri di progetto delle apparecchiature siano acquisiti.
The design activity requires that all fundamental disciplines (transport phenomena, separations, thermodynamics), as well as the typical chemical engineering equipment design criteria, are acquired.
L'attività progettuale si applica alla definizione di un processo innovativo, le cui fasi sono: - ricerca e valutazione di dati (brevetti, letteratura scientifica); - schema a blocchi (progettazione concettuale); - PFD e ingegneria di base (bilanci di proprietà, dimensionamento apparecchiature); - ingegneria di processo (schema di controllo, valutazioni di affidabilità, fogli specifica, manuale operativo). Il lavoro di gruppo è condotto in maniera strutturata, con una suddivisione di compiti e responsabilità tra i membri del gruppo stesso.
The project work involves the design of an innovative process. The steps to undertake the whole project are: - data assessment and selection from patents and scientific literature; - block diagram (conceptual design of the process); - process flow diagram and basic engineering (mass and energy balances, equipment sizing); - piping & instrumentation diagram and process engineering package (process control strategy, reliability evaluation, equipment data sheets, process operating manual). The project work planning within the student teams is structured based on individual duties and responsibilities.
Il corso è un'attività progettuale di gruppo. L'attività è organizzato in tre consegne intermedie, comprendenti la documentazione prodotta nei diversi momenti di sviluppo del progetto. Il corso si conclude con la discussione orale del progetto.
The course is organized as a team work. The activity is oganized as three intermidiate milestones for documentation delivery. The course ends with an oral discussion to present the results of the project.
Modalità di esame: prova orale obbligatoria; elaborato scritto prodotto in gruppo;
Il progetto verrà valutato sulla base della documentazione progettuale fornita dai gruppi di studenti al termine dell'insegnamento, che verrà visionata e corretta prima di una presentazione finale (durante la sessione d'esame) in cui le scelte progettuali saranno motivate e difese di fronte ad una commissione giudicatrice. Obiettivo dell'esame orale è accertare la capacità dello studente di elaborare e motivare scelte progettuali, e di esporre in maniera tecnicamente corretta il proprio lavoro.
Exam: compulsory oral exam; group essay;
The project work will be assessed based on the technical quality of the documents issued by the student teams, and through a final presentation of the achieved results, where the design criteria will be discussed and evaluated by a commission. The objective of the oral assessment is to acknowledge the student's ability in elaborating and motivating design criteria, as well as presenting his/her own work in a technically-sound manner.


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