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PORTALE DELLA DIDATTICA

Environmental technology and production sites

03ENUMO, 03ENUJM, 03ENULI, 03ENULN, 03ENULP, 03ENULS, 03ENULX, 03ENULZ, 03ENUMA, 03ENUMB, 03ENUMC, 03ENUMH, 03ENUMK, 03ENUMN, 03ENUNX, 03ENUOA, 03ENUOD, 03ENUPC, 03ENUPI, 03ENUPL

A.A. 2019/20

Course Language

Italian

Course degree

1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Per L'Ambiente E Il Territorio - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Meccanica (Mechanical Engineering) - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Dell'Autoveicolo (Automotive Engineering) - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Dell'Autoveicolo - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Electronic And Communications Engineering (Ingegneria Elettronica E Delle Comunicazioni) - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Dei Materiali - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Elettrica - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Aerospaziale - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Biomedica - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Chimica E Alimentare - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Civile - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Edile - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Energetica - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Meccanica - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Elettronica - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Informatica - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Fisica - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Del Cinema E Dei Mezzi Di Comunicazione - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Gestionale - Torino
1st degree and Bachelor-level of the Bologna process in Ingegneria Gestionale - Torino

Course structure
Teaching Hours
Lezioni 40
Esercitazioni in aula 20
Teachers
Teacher Status SSD h.Les h.Ex h.Lab h.Tut Years teaching
Ruffino Barbara   Professore Associato ICAR/03 40 40 0 0 6
Teaching assistant
Espandi

Context
SSD CFU Activities Area context
ICAR/03 6 D - A scelta dello studente A scelta dello studente
Valutazione CPD 2019/20
2018/19
Il corso si propone di fornire agli allievi le nozioni fondamentali per una gestione aziendale compatibile con le problematiche ambientali. Si illustreranno perciò le principali normative internazionali e nazionali e le relative strategie gestionali e tecniche per adempiere agli obiettivi di sostenibilità ambientale a seconda della tipologia di prodotto e di ciclo produttivo. Al fine di rendere un ciclo tecnologico compatibile con l’ambiente è possibile seguire un approccio duplice: riduzione a monte dell’impatto ambientale con modifica del ciclo produttivo (tecnologia, materie prime etc.) o riduzione a valle con il conseguente trattamento di emissioni solide, liquide e gassose. La sostenibilità ambientale può essere una ulteriore occasione di sviluppo per una azienda.
The course is aimed to provide to students the fundamental knowledge for the environmental sustainable management of production activities. The main international and national laws will be shown and the related management and technical strategies in order to comply with environmental sustainability aims according to the kind of product and production cycle. In order to have an environmentally sustainable technological cycle it is possible to follow a double approach: reduction at the source of the environmental impact by modifying the production cycle (technologies, raw materials, and so on) or reduction at the end with the following treatment of solid, liquid and gaseous emissions. The environmental sustainability may be a further occasion of development for a firm.
Conoscenza delle normative inerenti la prevenzione e la riduzione dell’inquinamento di una azienda. Conoscenza di processi produttivi a seconda della tipologia di prodotto. Conoscenza di tecnologie e strategie gestionali utili a minimizzare l’impatto ambientale di un’azienda. Valutazione economica delle diverse soluzioni. L’obiettivo è di fornire allo studente le abilità necessarie a adempiere al ruolo di Responsabile Ambientale all’interno di un’azienda. Tale abilità è utile sia per un ingegnere industriale che civile, edile ed ambientale.
Knowledge of laws concerning the prevention and the reduction of the pollution of a production activity. Knowledge of production processes according to the kind of product. Knowledge of technologies and of management strategies useful to minimize the environmental impact of a firm. Economic evaluation of different solutions. The aim is to provide to students the necessary abilities to be able to face the environmental Responsibility in a production activity. This ability may be useful both for an industrial engineer and both for a civil environmental engineer.
Conoscenze di fisica, chimica e matematica acquisite nei corsi di base della laurea triennale.
Chemistry, physics and mathematics.
1. Introduzione ai concetti generali di sostenibilità ambientale dei processi produttivi e alternative di gestione del controllo dei flussi inquinati; 2. Inquinanti e parametri chimici, fisici e biologici per la caratterizzazione dei flussi inquinati; 3. Panoramica sulle tecnologie di trattamento di acque reflue, rifiuti e emissioni gassose; 4. Obblighi normativi delle imprese per quanto riguarda la gestione di acque reflue, rifiuti ed emissioni. Esercitazioni in aula che simulano l'attività del referente ambientale di un'azienda; 5. Acque industriali: aspetti qualitativi e quantitativi, criticità, tecnologie di trattamento. Analisi di casi studio (produzione gomma, carta, frutta); 6. Analisi di casi studio di varie realtà produttive, con esame delle differenti modalità di gestione dei flussi inquinati: estrazione di minerali, fusione di metalli, produzione di tessili, farmaci, cosmetici. Analisi di casi studio relativi al trattamento di differenti tipologie di rifiuti: autoveicoli a fine vita, rifiuti da apparecchiature elettriche e elettroniche, trattamento biologico aerobico e anaerobico, trattamento termico, smaltimento.
Introduction to general concepts of environmental sustainability of productive processes and perspectives for polluted flows management. Pollutants and chemical, physical, biological parameters for polluted flows characterization; Overview of wastewater, waste and emissions treatment technologies; Regulations and duties of firms about wastewater, waste and emissions management. Guided projects. Industrial waters: qualitative and quantitative features, critical aspects and treatment technologies. Case studies analysis (production of rubber, pulp and paper, fruit); Discussion of case studies of productive cycles (mineral extraction, foundry processes, textiles, pharmaceuticals, personal care products), and of the treatment of wastes (end of life vehicles, WEEE, biological treatment, thermal treatment, final disposal).
Sono previsti seminari tenuti da Ingegneri per l'Ambiente e il Territorio che svolgono ruoli di coordinamento nelle realtà sopra citate al fine di comprendere i cicli produttivi e le relative modalità gestionali di scarti solidi, liquidi e gassosi. Saranno svolte delle esercitazioni in aula al fine di implementare nuove soluzioni gestionali e tecniche volte a migliorare la sostenibilità ambientale dell’azienda ad un costo economico sostenibile.
External experts will give seminars in support to the analysis of case studies. Some applied exercises will be developed in order to implement new management and technical solutions useful to enhance the environmental sustainability of the firm with a sustainable economical cost.
Saranno messe a disposizione le slide del corso
The slides will be available for the students.
Modalità di esame: Prova scritta (in aula); Prova orale facoltativa;
Exam: Written test; Optional oral exam;
L’esame è scritto (durata 1.5 ore), con orale opzionale. L'orale permette di incrementare (o decrementare) il voto della prova scritta fino a 3 punti.
Gli studenti e le studentesse con disabilità o con Disturbi Specifici di Apprendimento (DSA), oltre alla segnalazione tramite procedura informatizzata, sono invitati a comunicare anche direttamente al/la docente titolare dell'insegnamento, con un preavviso non inferiore ad una settimana dall'avvio della sessione d'esame, gli strumenti compensativi concordati con l'Unità Special Needs, al fine di permettere al/la docente la declinazione più idonea in riferimento alla specifica tipologia di esame.
Exam: Written test; Optional oral exam;
The exam is written (1.5 hours), oral is optional. The oral allows the student to increase (or decrease) the mark of the written test up to 3 points.
In addition to the message sent by the online system, students with disabilities or Specific Learning Disorders (SLD) are invited to directly inform the professor in charge of the course about the special arrangements for the exam that have been agreed with the Special Needs Unit. The professor has to be informed at least one week before the beginning of the examination session in order to provide students with the most suitable arrangements for each specific type of exam.
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