Servizi per la didattica
PORTALE DELLA DIDATTICA

Economia e organizzazione aziendale

06ARHNE

A.A. 2019/20

Lingua dell'insegnamento

Italiano

Corsi di studio

Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria Meccanica - Torino

Organizzazione dell'insegnamento
Didattica Ore
Lezioni 53
Esercitazioni in aula 27
Docenti
Docente Qualifica Settore h.Lez h.Es h.Lab h.Tut Anni incarico
Guelfi Silvano - Corso 2 Ricercatore SECS-P/07 60 0 0 0 5
Ragazzi Elena Maria - Corso 1 Docente esterno e/o collaboratore   38 9 0 0 13
Collaboratori
Espandi

Didattica
SSD CFU Attivita' formative Ambiti disciplinari
ING-IND/35 8 C - Affini o integrative A11
2018/19
Obiettivo dell’insegnamento è fare conoscere il sistema impresa visto da un punto di vista economico, giuridico, organizzativo e gestionale. L’insegnamento riguarda l’analisi dei criteri per valutare i singoli investimenti e la convenienza dell’intera iniziativa imprenditoriale alla luce degli obiettivi dell’impresa. L'insegnamento attinge a diverse branche dell’economia per fornire allo studente strumenti per l’interpretazione dei fatti aziendali e quelli a supporto delle decisioni. I concetti economici, giuridici, contabili ed amministrativi o organizzativi sono quindi presentati in un’ottica strategica, come inquadramento dell’attività manageriale. Il sistema di bilancio e di contabilità ordinaria e industriale vengono presentati come strumenti per interpretare i fatti aziendali, mentre le nozioni base di economia fornite mirano a impostare correttamente le scelte strategiche aziendali.
The main objective of the subject of Economics and Business Organization is to provide the student with a basic scientific knowledge of: - the underlying principles of the economic, financial and competitive equilibrium of the business system; - the use of the budget control system with a focus on the most important cost-definition and cost-control methods. With this aim, the subject provides students with the necessary cultural and methodological tools.
Capacità di comprendere, interpretare e utilizzare i dati contabili e di bilancio Capacità di impostare completamente i problemi che portano alle principali decisioni strategiche (convenienza a produrre, volumi di produzione e crescita, make-or-buy). Capacità di valutare la convenienza di un investimento industriale.
- Knowledge and understanding of the guiding principles of the general accounting and the financial statements, the economic, financial and competitive balance of the company system, the use of the business budget control system with particular focus on the most relevant methods of determination and control of business costs. - Practical application of the acquired knowledge with the related ability to account for the main business events, to draw up an annual financial statement, to calculate the economic, financial and competitive balance of the company's indicators, to build and use a control system Business budget.
L’insegnamento non richiede specifiche conoscenze pregresse, se non quelle delle discipline di base, specie di carattere analitico (Analisi Matematica).
The Subject does not require specific prior knowledge, a part of basic subject, in particular those provided by Mathematical analysis.
Parte 1 – Il sistema impresa. Natura ed obiettivi 1. L’organizzazione delle risorse/fattori produttivi per la creazione di utilità economica. Funzioni e processi aziendali 2. Le possibili configurazioni societarie del sistema impresa 3. Il sistema fiscale italiano; cenni Parte 2 – Il sistema informativo d’impresa 1. Contabilità Generale 2. Bilancio d’esercizio 3. Analisi di bilancio 4. Contabilità industriale Parte 3 Scelte strategiche e valutazione degli investimenti 1. Le relazioni costi, volumi, risultati. Le decisioni di breve e medio lungo termine 2. Valutazione degli investimenti: concetti propedeutici 3. Tecniche di valutazione degli investimenti. Programma dettagliato Dott.ssa Ragazzi Prima parte: L'impresa da un punto di vista economico, giuridico e organizzativo - L'impresa come snodo di flussi economici e finanziari - Schema del ciclo di produzione a partire dall'idea imprenditoriale - I fattori produttivi - Il profitto, il valore aggiunto e la valutazione della profittabilità dell'impresa - L'impresa da un punto di vista giuridico - I tipi di società - Nozioni di organizzazione aziendale - Le funzioni aziendali Seconda parte: contabilità e bilancio - I limiti informativi dei dati contabili - La contabilità ordinaria e la partita doppia - Le rettifiche e la chiusura del bilancio contabile - Concetti di contabilità industriale - Il bilancio civilistico - La riclassificazione del bilancio - L'analisi di bilancio attraverso indici - il ciclo operativo-monetario - Il prospetto dei flussi di cassa Terza parte: Economia manageriale - Le funzioni di costo, ricavo e profitto per le decisioni operative di breve periodo - Tecniche di valutazione degli investimenti industriali Tutti gli argomenti saranno accompagnati da esercitazioni in aula, che simuleranno casi aziendali. Alla fine del semestre verrà fornito agli studenti un programma dettagliato contenente tutti gli argomenti svolti, gli eventuali tipi di esercizi connessi e il materiale didattico di riferimento (cioè ufficiale per l'esame) e di supporto (cioè inteso come ausilio per lo studio). Programma dettagliato Dott. Guelfi Parte 1 – Il sistema impresa. Natura ed obiettivi 4. L’organizzazione delle risorse/fattori produttivi per la creazione di utilità economica. Funzioni e processi aziendali 5. Le possibili configurazioni societarie del sistema impresa 6. Il sistema fiscale italiano. Cenni Parte 2 – Contabilità Generale e Bilancio d’Esercizio 5. Contabilità Generale. Natura ed obiettivi 6. Tecnica della partita doppia e rilevazioni contabili d’esercizio 7. Tecnica della partita doppia, rilevazioni contabili di rettifica, determinazione dell’utile d’esercizio e chiusura dei conti 8. Il bilancio d’esercizio (civilistico). Stato Patrimoniale, conto economico e rendiconto finanziario, nota integrativa, relazione sulla gestione 9. Riclassificazione del bilancio d’esercizio e analisi per indici 10. La creazione di valore. La relazione rischio rendimento rispetto alla durata del vantaggio competitivo e le misure della creazione di valore Parte 3 – Contabilità Industriale e Direzionale 1. Contabilità Industriale. Natura ed obiettivi 2. Le configurazioni di costo. Variabili/fissi, diretti/indiretti, strategici/tattici, monetari/non monetari, etc. 3. Le relazioni costi, volumi, risultati. Le decisioni di breve e medio lungo termine 4. L’allocazione dei costi indiretti agli oggetti di costo. Activity-based costing 5. Il sistema di pianificazione strategica. Business Plan 6. Il sistema di controllo budgetario. Il ciclo di controllo e l’Analisi degli Scostamenti Parte 4 – Valutazione degli investimenti 4. Strategie d’impresa ed Investimenti. Natura ed obiettivi 5. Valutazione strategie ed investimenti. Concetti propedeutici: denaro, tempo e rischio. 6. Valutazione strategie ed investimenti. Dimensioni propedeutiche: flussi di cassa, costo del capitale, durata dell’orizzonte temporale, tasso di sviluppo 7. Tecniche di valutazione degli investimenti e delle strategie d’impresa. NPV, CVE, PBP, IRR, WAPI.
Part 1. 1. Accounting. Definition and nature. 2. General Accounting. Aims. 3. General Accounting. Double batch technique and accounting records. 4. General Accounting. Double Betting Technique, Determination of Profit and Closing. 5. From the general ledger to the financial statements. 6. Documents of the financial statements. Balance Sheet, Income Statement and Cash Flow Statement, Supplementary Note, Report on Operations. 7. Financial statements. Reclassification and Index Analysis Techniques. 8. Economic / financial / competitive equilibrium conditions and indicators of performance of economic / financial equilibrium. Part 2. 1. Introduction: Nature and Purposes of Analytical (Industrial) and Management Accounting. 2. Cost classification in Management Accounting. 3. Cost configuration in the company. 4. Cost-Volume-Profit Relations. 5. Short-term decisions. 6. Cost-effective systems. 7. Allocation of indirect costs and cost centers. 8. Cost calculation systems. Activity based costing. 9. The Budgetary Control System. Planning and programming. 10. The Budgetary Control System. Fundamentals of the Control Cycle and Breakdown Analysis. Part 3 1. Nature and objectives of investment and business strategies. 2. Concepts for the analysis / assessment of investment and business strategies. Money, time and risk. 3. Prerequisites for analysis / assessment of investment and business strategies. Cash flows, cost of capital, profit and economic value, duration of the time horizon. 4. Techniques for Investment Assessment and Enterprise Strategies. NPV, CVE, PBP, IRR, WAPI.
L'insegnamento si compone di lezioni teoriche e di esercitazioni svolte dal docente. Dott.ssa Ragazzi Le lezioni verranno tenute da tre docenti: Elena Ragazzi (titolare dell'insegnamento) svolgerà le parti: - introduzione economica all'impresa - contabilità - economia manageriale Greta Falavigna svolgerà le parti: - organizzazione - contabilità industriale - analisi di bilancio Marco Gallea svolgerà le parti - inquadramento giuridico dell'impresa e tipi di società - presentazione e discussione di alcuni casi di attualità Ogni docente svolgerà sia le lezioni sia le esercitazioni delle parti di sua competenza, alternando le due attività all'interno delle sue ore. Nei limiti del possibile si cercherà di svolgere esercizi su parti teoriche spiegate in lezioni precedenti. L'argomento di ogni lezione e i relativi supporti didattici, che si consiglia di portare a lezione per seguire meglio, verranno segnalati con un avviso sul portale. Dott. Guelfi L’insegnamento consta, oltre che di lezioni ed esercitazioni in aula, anche di possibili testimonianze aziendali.
The subject consists of lessons and exercises in classroom, as well as possible business testimonies.
Dott.ssa Ragazzi Il testo principale dell'insegnamento è la dispensa, disponibile sul sito della didattica, che assembla appunti, schemi e dispense, che costituiscono parte integrante del programma. Esso include anche i testi degli esercizi che verranno svolti a lezione. Si prega di stamparli e di portarli in aula in modo da seguire più agevolmente l'esercitazione. Alcune parti del corso si riferiscono invece al libro "Il bilancio per i manager" G. Fraquelli, Casa Editrice Ambrosiana. Ad esso fanno riferimento le parti sui contenuti del bilancio e sull'analisi di bilancio. Poiché tale volume è in corso di esaurimento, e la nuova edizione non è ancora terminata, verranno caricate sul sito della didattica le scansioni delle parti necessarie per lo studio. Le scansioni includono anche un capitolo di esercizi - svolti e da svolgere- di bilancio e analisi di bilancio. Gli appelli dell'anno precedente sono a disposizione degli studenti, con le relative soluzioni come esempio di massima e per esercitarsi, ma non devono essere presi come riferimento, in quanto sono possibili piccoli cambiamenti nel programma e nelle modalità di esame. I riferimenti precisi sulle singole parti sono i seguenti: L'IMPRESA E IL PROFITTO File degli appunti. Parte prima: "Impresa e profitto" LE SOCIETA' File degli appunti. Parte seconda: "le forme giuridiche dell'impresa". ORGANIZZAZIONE AZIENDALE File degli appunti. Parte terza: "Organizzazione dell'impresa" CONTABILITA' E BILANCIO Contabilità: File degli appunti. Parte quarta: "Contabilità e bilancio" Contenuti del bilancio: G. Fraquelli "Il bilancio per i Manager", paragrafi 2.4-2.6 e appendici Contabilità analitica: File degli appunti, Cap 17. Analisi di bilancio: G. Fraquelli "Il bilancio per i Manager", Capitolo 3. Sugli appunti si trovano i prospetti ufficiali del bilancio riclassificato e la definizione degli indici di bilancio (appendice alla parte quarta) Prospetto dei flussi di cassa: Capitolo 18 degli appunti. ECONOMIA MANAGERIALE File degli appunti. Parte quinta ("Economia manageriale") Per chi desiderasse esercitarsi sulle parti pratiche di economia manageriale, oltre agli esercizi disponibili sul sito, è possibile utilizzare il libro G. Fraquelli, E. Ragazzi "Economia manageriale - Problemi e casi pratici", che contiene esercizi sulle parti sopra elencate. Le fotocopie di tale testo sono disponibili presso il centro stampa. Il programma definitivo per l'esame, contenente i riferimenti precisi ai testi e al materiale didattico, verrà inserito alla fine dell’insegnamento nella sezione "Materiale didattico", cartella "Varie/programmi". Dott. Guelfi Testi richiesti o raccomandati: letture, dispense, altro materiale didattico I libri saranno indicati dal docente all’inizio del semestre e così anche per il restante materiale didattico.
The books will be indicated by the lecturer at the beginning of the semester and so on for the remaining teaching material.
Modalità di esame: prova scritta;
Dott.ssa Ragazzi L'esame è esclusivamente scritto e dura indicativamente due ore. Esso si compone sia di domande teoriche, sia di esercizi, che ricalcano quelli svolti a lezione. E' possibile scaricare dal sito i testi degli esami dell'anno accademico precedente, in modo da valutare la tipologia di domande ed esercizi. Non è consentito portare i libri di testo e gli appunti all'esame; chi eventualmente ne disponesse è tenuto a ritirarli nella cartella o a consegnarli al docente prima dell’esame. A chiunque sarà trovato in possesso di tale materiale verrà immediatamente e senza discussione ritirato il compito. Il docente si riserva la facoltà di verificare il materiale presente sul banco. Analogamente non è consentito l’utilizzo di telefoni cellulari che devono essere spenti o riposti. E' obbligatorio iscriversi all'esame. Lo studente deve presentarsi all’esame fornito di strumenti per la scrittura adeguati. In particolare si suggerisce di disporre di fogli protocolli. Non si garantisce per lo smarrimento di fogli singoli non pinzati. Si ricorda inoltre che non sono ammissibili esami scritti a matita e che quindi eventuali testi scritti in tal modo non saranno considerati per la valutazione. REGISTRAZIONE ELETTRONICA DEI VOTI L'insegnamento aderisce alla procedura di registrazione elettronica. Quando il docente ha completato la correzione dei compiti, provvede a comunicare i risultati attraverso il sito della didattica, su un file contenuto nella sezione "materiale didattico" alla pagina "risultati". Tale file contiene anche il punteggio attribuito ad ogni quesito/esercizio. Immediatamente dopo il docente provvede a caricare i voti sulla procedura elettronica. Lo studente riceve una comunicazione elettronica ufficiale dell'avvenuta pubblicazione dei risultati. A quel punto gli studenti sufficienti sono tenuti a comunicare in brevissimo tempo (l'avviso riporta un termine massimo) se accettano o rifiutano il voto. Se il docente non riceve alcuna comunicazione, "consolida" il voto che non potrà quindi più essere modificato o rifiutato. Ottenute le risposte o raggiunto il termine indicato il docente consolida i voti, che vengono così automaticamente registrati. I voti vengono caricati sul carico didattico in breve tempo, dopo che il docente ha ottenuto la firma del secondo membro della commissione. Non è più necessario stampare e possedere uno statino, ma è invece indispensabile registrarsi all'esame Dott. Guelfi L’esame è volto ad accertare la conoscenza degli argomenti elencati nel Programma e la capacità di applicare la teoria ed i suoi metodi alla soluzione delle possibili casistiche aziendali presentate. Per ogni iscritto l’esame è costituito esclusivamente da una parte scritta ed eventualmente, a discrezione del docente, da una parte orale. Nella valutazione dello scritto viene concesso un bonus integrativo pari a 2 punti, valevole una sola volta per l’intera durata del corso di studio nella laurea triennale. Lo studente impiega il suo bonus annuale di 2 punti nel momento in cui decide di confermare la consegna. Se la valutazione della prova scritta consegnata è insufficiente, lo studente perde il suo bonus. A valle di ogni prova di esame vengono concesse circa 24 ore di tempo entro le quali lo studente può decidere se annullare la sua consegna. A supporto di tale decisione lo studente ha una correzione del tema di esame, resa disponibile sul Portale della Didattica immediatamente dopo il termine della prova scritta. Le modalità con cui comunicare la decisione di annullare la consegna saranno comunicate dal docente in corrispondenza di ogni prova scritta. Vale la regola del silenzio-assenso. Le valutazioni degli scritti e degli eventuali orali sono espresse in trentesimi oltre il suddetto bonus. Il voto finale viene determinato tenendo conto sia della prova scritta sia dell’eventuale prova orale. SCRITTO: una votazione dello scritto inferiore a 18/30 è considerata non sufficiente. Durante lo scritto non si possono portare in aula libri di alcun tipo o appunti dell’insegnamento. Può essere consentito l’uso di una calcolatrice non programmabile. L’esame scritto è rivolto ad accertare la capacità di risoluzione di quesiti e calcoli (sia simbolici che numerici) inerenti agli argomenti trattati nell’insegnamento. Lo scritto ha una durata indicativa di 150 minuti ed è articolato con la seguente struttura: a. una prima parte focalizzata sulle rilevazioni contabili e sull’analisi del bilancio d’esercizio; b. una seconda parte relativa al sistema di controllo budgetario; c. una terza parte incentrata sulla valutazione degli investimenti e delle strategie d’impresa. Le suddette parti si comporranno sia di esercizi sia di domande di teoria riguardanti quanto discusso durante il semestre e con un livello di difficoltà non superiore al livello degli esercizi svolti nel corso delle esercitazioni. ORALE: per accedere all’eventuale orale, sostenibile a discrezione del docente, i candidati devono riportare una votazione dello scritto maggiore o eguale a 18/30. Per superare l’esame, il voto finale - che tiene conto dei voti dello scritto e dell’orale - deve comunque essere maggiore o uguale a 18/30. L’orale sarà prevalentemente rivolto ad accertare una adeguata conoscenza della teoria discussa nell’insegnamento e potrà includere la discussione dello scritto. Di norma la parte orale dell’esame va sostenuta nell’appello in cui si è superato lo scritto.
Exam: written test;
The aim of the exam is to ensure knowledge of the topics listed in the Program and the ability to apply theory and methods to the solution of possible business cases. For each student, the exam is made up solely by a written part and, optionally, at the discretion of the lecturer, by an oral part. In the evaluation of the script, a 2-point bonus is awarded, valid only once for the entire duration of the three-year degree program. The student uses his 2-point annual bonus when deciding to confirm the delivery. If the written test is insufficient, the student loses his bonus. Each exam of the exam is awarded approximately 24 hours in which the student can decide whether to cancel the delivery. In support of this decision, the student has a correction of the subject of the examination, made available on the Didactic Portal immediately after the end of the written test. The methods for notifying the decision to cancel the delivery will be communicated by the lecturer at each written test. The rule of silence-assent is applied. Written and oral evaluations are expressed in thirtieths. The final result is determined taking into account both the written test and the oral one. WRITTEN: a result below 18/30 is considered insufficient. During the writing the student cannot bring any type or subject books to the classroom. It may be possible to use a non-programmable calculator. The written exam is intended to ascertain the ability to solve questions and calculations (both symbolic and numeric) concerning the topics discussed in the subject. The writing has an indicative duration of 150 minutes and is articulated with the following structure: a. a first part focused on accounting records and the analysis of the financial statements; b. a second part of the budget control system; c. a third part focused on the assessment of investment and business strategies. The aforementioned parties will be involved in both exercises and questions of theory related to the matter discussed during the semester and with a level of difficulty not exceeding the level of exercises carried out during the exercises. ORAL: In order to gain access to the oral question, which is sustainable at the discretion of the lecturer, candidates must submit a result greater or equal to 18/30. To pass the exam, the final vote, which takes into account the votes of the script and the oral, must still be greater than or equal to 18/30. The oral examination will mainly be aimed at ensuring an adequate knowledge of the theory discussed in the subject and may include the discussion of the script. As a general rule, the oral part of the exam must be supported in the exam test in which the script has passed.


© Politecnico di Torino
Corso Duca degli Abruzzi, 24 - 10129 Torino, ITALY
m@il