Lo scopo dell'insegnamento è fornire la conoscenza dei principali metodi di gestione, delle norme, e delle tecniche utilizzate nei contesti industriali per il raggiungimento degli obiettivi della qualità. Saranno anche illustrate le problematiche relative alla certificazione nell'ambito della qualità

Conoscenza delle nozioni e degli strumenti necessari per l'implementazione di Sistemi di Gestione della Qualità secondo i requisiti delle norme in vigore
Conoscenza dei principali metodi di gestione e delle tecniche utilizzate industrialmente per il raggiungimento degli obiettivi della qualità: FMEA (Failure modes and effects analysis), QFD (Quality function deployment), Controllo Statistico di Processo, ecc...
Capacità di operare nel contesto dei Sistemi di Gestione della Qualità.
Capacità di gestire i processi di miglioramento della qualità di processo/prodotto e del controllo di processo

Conoscenze di base di analisi matematica, statistica e tecnologie di produzione.