L’obbiettivo del corso è di presentare un’introduzione generale alla storia del giardino e del paesaggio, dall’antichità all’età moderna.

Gli studenti devono acquisire gli strumenti di base della ricerca per la storia del paesaggio, attraverso approcci complementari: lavori sul campo (sopralluoghi sul territorio) e ricerche (fonti documentarie e mappe storiche). Le lezioni si articolano in una prima parte dedicata alla storia del paesaggio e in una seconda parte dedicata alla storia del giardino, che segue a grandi linee lo sviluppo cronologico dall’antichità fino all’epoca moderna.

Gli studenti dovrebbero dimostrare una conoscenza di base della storia dell’architettura europea.

Parte prima La storia del paesaggio: strumenti e metodi - Il concetto di paesaggio e i suoi valori per la collettività - Strumenti di base per lo studio del paesaggio storico - Il quadro normativo: in Italia, in Europa e globale (Unesco) - Fonti per la ricerca: fonti scritte e fonti figurate - Morfologia del paesaggio: le forme dell’ambiente e le forme dell’habitat - La valorizzazione del patrimonio culturale e paesaggistico Parte seconda La storia del giardino dall’antichità all’età moderna - Il giardino nel mondo antico: il giardino nel Vicino Oriente, in Egitto, nella civiltà greca e romana - Il giardino cristiano e la cultura monastica - Il giardino a Bisanzio e nel mondo arabo - Il giardino cortese nel tardo medioevo - Il rinascimento e il giardino all’italiana - Il giardino formale alla francese nell’età di Luigi XIV - Il giardino pittoresco inglese nel XVIII secolo - Lo sviluppo dei parchi pubblici nel XIX secolo

Il corso è organizzato in lezioni, scandite per periodi storici.

Testi di base: - Per il concetto di paesaggio e il suo sviluppo culturale: C. Tosco, Il paesaggio come storia, Il Mulino, Bologna 2007. - Per la storia del giardino: C. Tosco, Storia dei giardini. Dalla Bibbia al giardino all’italiana, Il Mulino, Bologna 2018, e P. Grimal, L’arte dei giardini. Una breve storia, capp. IV (Il giardino classico) e V (Il giardino pittoresco), Donzelli Editore, Roma 2005; chi volesse sviluppare ricerche più dettagliate può consultare anche il volume: F. Panzini, Progettare la natura. Architettura del paesaggio e dei giardini dalle origini all’epoca contemporanea, Zanichelli, Bologna 2005. Gli studenti possono scegliere uno o più dei testi elencati, come letture facoltative: Per la storia e il significato simbolico delle piante: A. Cattabiani, Florario. Miti, leggende e simboli di fiori e piante, Mondadori, Milano 1997. G. Barbera, Tuttifrutti. Viaggio tra gli alberi da frutto mediterranei, fra scienza e letteratura, Mondadori, Milano 2007. M. Rigoni Stern, Arboreto selvatico, Einaudi, Torino 2007. Per il patrimonio culturale e la sua valorizzazione: C. Tosco, I beni culturali. Storia, tutela e valorizzazione, Il Mulino, Bologna 2014. Per la storia dei giardini nel Piemonte sabaudo: P. Cornaglia, Dal giardino all’italiana al parco paesaggista: i giardini nelle residenze sabaude dal XVI al XIX secolo, in Giardini, contesto, paesaggio, a cura di L.S. Pellissetti e L. Scazzosi, Olschki, Firenze 2005, pp. 461-469. Per la nascita del giardino all’inglese: R. Wittkower, Il neopalladianesimo inglese, il giardino paesistico, la Cina e l’illuminismo, in Idem, Palladio e il palladianesimo, Einaudi, Torino 2007, pp. 272-297. Per il rapporto tra pittura e paesaggio: K. Clark, Il paesaggio nell’arte, Garzanti, Milano 1962. E.H. Gombrich, La teoria dell’arte nel Rinascimento e l’origine del paesaggio, in Norma e forma. Studi sull’arte del Rinascimento, Einaudi, Torino 1973, pp. 156-177. G. Romano, Studi sul paesaggio, Einaudi, Torino 1991. R. Milani, L’arte del paesaggio, Il Mulino, Bologna 2001. Ulteriori testi di approfondimento potranno essere concordati con il docente.

Modalità di esame: Prova orale obbligatoria;

L’esame finale sarà in forma orale e prevederà tre domande, con un massimo di 30 punti. Le domande verteranno sugli argomenti generali del corso, esposti durante le lezioni. Ulteriori approfondimenti, su proposta dello studente, potranno essere concordati con il docente e saranno l’argomento di una delle tre domande d’esame.

Modalità di esame: Prova orale obbligatoria;

L’esame finale sarà in forma orale e prevederà tre domande, con un massimo di 30 punti. Le domande verteranno sugli argomenti generali del corso, esposti durante le lezioni. Ulteriori approfondimenti, su proposta dello studente, potranno essere concordati con il docente e saranno l’argomento di una delle tre domande d’esame.