l'insegnamento nasce dall’esigenza di fornire al futuro ingegnere ambientale le conoscenze necessarie per individuare e gestire correttamente le principali apparecchiature dell’industria di processo. Particolare attenzione verrà posta sugli scambi di energia e materia che caratterizzano i principali processi produttivi, ma una buona parte del corso si dedicherà ad illustrare quelli che vengono definiti i servizi di base necessari al corretto funzionamento di uno stabilimento industriale. L'insegnamento si prefigge di fornire le conoscenze tecniche e tecnologiche indispensabili per la lettura tecnica delle singole apparecchiature e del loro insieme a costituire l’impianto industriale, uno dei sistemi più complessi ma al tempo stesso più efficienti creati da mente umana.

Al termine dell’insegnamento gli studenti saranno in grado di: - Conoscere e comprendere le basi per una corretta analisi di remuneratività di un processo industriale - Conoscere e comprendere gli aspetti tecnici dei principali servizi generali in stabilimento industriale - Conoscere e comprendere i servizi energia, acqua, refrigerazione, stoccaggio in stabilimento - Conoscere e comprendere gli aspetti di handling (tubazioni, dilatazioni tubi, valvole, valvole di sicurezza, valvole di regolazione, coibentazione, aria compressa, trasporto a vuoto, carri-ponte, sollevatori a fune, ventilazione forzata, nastro trasportatore, trasporto su rotaia e trasporto su gomma) di un impianto industriale - Conoscere e comprendere i servizi ausiliari quali fognatura e antincendio - Conoscere e comprendere il significato di un alinea di blow-down - Conoscere e comprendere il condizionamento aria degli spazi civili all'interno di uno stabilimento

Per poter affrontare al meglio gli argomenti dell'insegnamento gli allievi devono possedere le nozioni fondamentali di matematica, fisica e di termodinamica unite ad una conoscenza di base dei principali processi tipici dell’ingegneria ambientale (trasferimento di materia, di calore e di quantità di moto). Per gli argomenti trattati nel corso non è fondamentale, ma preferibile una conoscenza base delle proprietà dei materiali, delle macchine a fluido (pompe e compressori), di quelle elettriche (motori elettrici), nonché le basi per il controllo e la regolazione degli impianti.

L'insegnamento è organizzato per fornire un numero di ore complessive pari a 80, di cui 60 di lezione e 20 dedicate alle esercitazioni e agli approfondimenti (visite e seminari). Le ore di lezione sono suddivise come segue: Servizi generali e ausiliari di uno stabilimento industriale: - Remuneratività dei processi industriali; - Servizio energia; - Servizio acqua; - Servizio refrigerazione; - Servizio aria; - Servizio vuoto; - Servizio stoccaggio e movimentazione (valvole, dilatazioni termiche tubazioni, coibentazione); - Servizio blow-down; - Condizionamento aria.

L'insegnamento, sebbene non obbligatorio, è fortemente consigliato agli studenti dell'indirizzo Tutela, in quanto diversi argomenti trattati saranno poi utili in successivi corsi quali Progettazione Ambientale.

L'insegnamento è organizzato in modo che alle classiche lezioni in aula siano affiancate una serie di esercitazioni di calcolo monografico per permettere agli allievi di apprendere le procedure di dimensionamento illustrate. Sono previste delle visite ad impianti industriali e seminari di approfondimento.

In merito alle lezioni si consiglia agli allievi di utilizzare il materiale messo a disposizione in formato pdf all’inizio delle lezioni, integrato con gli appunti presi durante le lezioni. Durante il corso verrà fornito tutto il materiale necessario per la realizzazione delle esercitazioni. Qui di seguito alcuni testi di riferimento: Perry: "Chemical Engineers' Handbook", Mc Graw-Hill Monte: "Elementi di impianti industriali", Libreria Cortina Mc Cabe & Smith: "Unit operations of chemical engineering", Mc Graw-Hill

Modalità di esame: Prova scritta (in aula);

Exam: Written test;

... L’accesso all’esame non richiede particolari prerequisiti; trattasi di un esame scritto con valutazione massima pari a 30 e lode, che consta di domande a scelta multipla, domande a risposta libera e uno o più esercizi di calcolo. Gli argomenti su cui verterà l’esame saranno individuati tra quelli affrontati durante il corso. La durata del compito scritto è di 2 ore. Tipologia delle domande di esame: relative alla descrizione e tracciamento di schemi di flusso di processi e impianti, all’analisi di metodologie e di funzionamento di apparati e processi. Inoltre attraverso le domande si persegue la finalità di accertare la comprensione di base e di dettaglio degli argomenti, di verificare l’acquisizione delle competenze attese e soprattutto di constatare le capacità dell’allievo nel saper applicare in modo pratico le conoscenze acquisite. Durante la prova scritta non sarà consentito l'uso di appunti e testi, i fogli saranno forniti dal docente, sarà possibile utilizzare una calcolatrice.

Gli studenti e le studentesse con disabilità o con Disturbi Specifici di Apprendimento (DSA), oltre alla segnalazione tramite procedura informatizzata, sono invitati a comunicare anche direttamente al/la docente titolare dell'insegnamento, con un preavviso non inferiore ad una settimana dall'avvio della sessione d'esame, gli strumenti compensativi concordati con l'Unità Special Needs, al fine di permettere al/la docente la declinazione più idonea in riferimento alla specifica tipologia di esame.