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Anno Accademico 2015/16
01NIIMN
Impianti industriali e sicurezza sul lavoro
Corso di Laurea in Ingegneria Meccanica - Torino
Docente Qualifica Settore Lez Es Lab Tut Anni incarico
Carlin Antonio ORARIO RICEVIMENTO RC ING-IND/17 69 26 4 0 10
Grimaldi Sabrina ORARIO RICEVIMENTO RC ING-IND/17 69 26 4 0 10
SSD CFU Attivita' formative Ambiti disciplinari
ING-IND/17
ING-IND/17
7
3
B - Caratterizzanti
F - Altre attività (art. 10)
Ingegneria meccanica
Altre conoscenze utili per l'inserimento nel mondo del lavoro
Presentazione
L'insegnamento intende far conoscere i principali problemi, attinenti agli impianti industriali, con i quali i futuri ingegneri verranno a contatto durante la loro attività professionale. In particolare, si propone di fornire le conoscenze e le abilità di base per la definizione e/o il dimensionamento degli elementi impiantistici con un’attenzione alle tematiche relative ai criteri di progettazione in sicurezza e di gestione degli impianti stessi.
Risultati di apprendimento attesi
Obiettivo dell'insegnamento risulta la definizione delle competenze atte a garantire il ruolo trasversale che l’impiantista svolge all’interno dell’azienda, con particolare riferimento alla conoscenza del prodotto da fabbricare e/o del servizio logistico da fornire, alla scelta delle attrezzature (macchine e mezzi di produzione) più adatte a fabbricare il prodotto, alla migliore disposizione dei macchinari, delle diverse aree produttive e/o logistiche nell’ambito dello stabilimento. Definite le potenzialità produttive e/o logistiche risulta necessario giungere alla definizione dei fabbricati necessari a ospitare le diverse aree (produttive, logistiche e accessorie), alla individuazione dei sistemi di trasporto e immagazzinamento atti a garantire l’efficienza produttiva e/o del servizio da erogare, allo studio dei servomezzi, all’ottimizzazione della sicurezza, alla realizzazione di posti di lavoro secondo criteri ergonomici ed alle conseguenti valutazioni economiche.
Quindi al termine dell’insegnamento si chiederà allo studente di conoscere :
- definizione del plant layout ottimale di uno stabilimento complesso, nel rispetto dei vincoli tecnologici, logistici, normativi ed economici;
- scelta e dimensionamento delle soluzioni ottimali per i magazzini in termini di sistemi di stoccaggio e di attività operative ad essi connessi (picking, sorting, ...)
- scelta delle soluzioni ottimali per i diversi trasporti interni degli stabilimenti;
- progettazione di massima della sicurezza in un impianto industriale;
- progettazione di massima dei sistemi di distribuzione dell’energia, degli impianti di illuminazione e dell’impianto di riscaldamento a pavimento;
- progettazione di massima di un impianto antincendio;
- concetti di gestione impianti industriali complessi definendo le strategie di gestione ottimali tenendo conto degli aspetti economici e organizzativi.
Gli allievi dovranno pertanto:
- redigere relazioni tecniche di taglio professionale;
- prendere una motivata decisione progettuale in presenza di esigenze contrastanti;
- stimare rapidamente gli ordini di grandezza dei valori numerici che ragionevolmente l'ingegnere si deve attendere nei differenti ambiti progettuali.
Queste conoscenze e abilità vengono acquisite attraverso l’analisi di casi concreti. Tali esempi consentono di introdurre gli allievi alle tecniche che l’impiantista meccanico deve conoscere.
Prerequisiti / Conoscenze pregresse
Scienza delle costruzioni, Elementi di fisica tecnica, Elettrotecnica, statistica, principali software per la designazione 2D e 3D.
Programma
 Criteri di progettazione degli impianti industriali 5 ore
 Studio del plant-layout 6 ore
 Fabbricati industriali 3 ore
 I trasporti interni agli stabilimenti industriali 9 ore
 I magazzini industriali 9 ore
 I trasporti automatici 3 ore
 Elementi della Lean production: settimana Kaizen 3 ore
 Gestione della sicurezza sul lavoro: approccio metodologico, rifermenti normativi ed applicazioni 12 ore
 Impianti elettrici: riferimenti normativi, dimensionamento di un impianto industriale ed elementi di sicurezza 6 ore
 Impianti termici: riferimenti normativi, regole di progettazione ed elementi di sicurezza 6 ore
 Impianto antincendio: riferimenti normativi e regole di progettazione 3 ore
Organizzazione dell'insegnamento
Esercitazione guidata inerente la progettazione di massima di una porzione di insediamento logistico o di un comprensorio industriale per la produzione di componenti.
Testi richiesti o raccomandati: letture, dispense, altro materiale didattico
A. Monte, Elementi di Impianti Industriali, Edizioni Libreria Cortina, 2009 (Volume 1 e Volume 2)
Normativa di riferimento
Slide delle lezioni fornite dal docente
Criteri, regole e procedure per l'esame
Il voto finale terrà conto del giudizio della esercitazione e di una prova scritto. L’esame scritto è costituito da domande aperte opportunamente strutturate, al fine di valutare il livello di dettaglio della preparazione dello studente.
Orario delle lezioni
Statistiche superamento esami

Programma definitivo per l'A.A.2015/16
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