Politecnico di Torino
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Anno Accademico 2007/08
03FKAGD, 03FKAFY
Sistemi di gestione ambientale
Corso di L. Specialistica in Ingegneria Per L'Ambiente E Il Territorio - Torino
Corso di L. Specialistica in Ingegneria Della Protezione Del Territorio - Torino
Docente Qualifica Settore Lez Es Lab Tut Anni incarico
Comoglio Claudio ORARIO RICEVIMENTO RC ICAR/03 46 10 0 0 7
SSD CFU Attivita' formative Ambiti disciplinari
BIO/07 5 B - Caratterizzanti Ingegneria per l'ambiente e il territorio
Obiettivi dell'insegnamento
Obiettivo del corso è quello di fornire allo studente le nozioni e gli strumenti necessari per l'implementazione di Sistemi di Gestione Ambientale secondo i requisiti della norma UNI EN ISO 14001 e del Regolamento EMAS alle diverse tipologie di organizzazioni del settore industriale e dei servizi, nonché alle Amministrazioni Pubbliche.
In particolare il corso si propone di illustrare agli studenti tutte le fasi necessarie per il raggiungimento della certificazione UNI EN ISO 14001 e della registrazione EMAS ed i diversi possibili metodi di applicazione di un Sistema di Gestione Ambientale in relazione alle diverse tipologie di organizzazioni.
Sono inoltre oggetto del corso le modalità di applicazione dei marchi di qualità ecologica (Ecolabel, EPD, etc.) e la certificazione della tracciabilità di filiera agroalimentare secondo norma UNI 10939.
Competenze attese
Nozioni di ecologia, ingegneria sanitaria ambientale e legislazione ambientale.
Prerequisiti
Ecologia Applicata.
Programma
Introduzione:
Concetti di sostenibilità ambientale ed ecogestione; Definizione di Sistema di Gestione Ambientale; ISO 14001 ed EMAS:analogie e differenze; Diffusione dei Sistemi di Gestione Ambientale.
Sistemi di Gestione Ambientale:
Politica Ambientale, Analisi Ambientale Iniziale, Obiettivi e Programmi Ambientali, Sistema di Gestione Ambientale, Audit Ambientale, Dichiarazione Ambientale.
Marchi di qualità ambientale:
Introduzione ad Ecolabel e EPD, campi e modalità di applicazione.
Tracciabilità di filiera agroalimentare:
Definizione di filiera agroalimentare, concetto di tracciabilità, Norma UNI 10939: campi e modalità di applicazione.


Bibliografia
Appunti delle lezioni e dispense fornite dal docente.

Controllo dell'apprendimento e modalità d'esame
L'esame consiste in una prova orale con quesiti relativi a tutti gli argomenti trattati durante il corso. Durante l'esame orale vengono inoltre discussi i risultati delle esercitazioni svolte in aula.
Laboratori e/o esercitazioni
Sistemi di Gestione Ambientale: presentazione e discussione di casi studio ed analisi individuale di esempi di Dichiarazione Ambientale;
Ecolabel e tracciabilità di filiera agroalimentare: presentazione e discussione di casi studio.
Orario delle lezioni
Statistiche superamento esami

Programma definitivo per l'A.A.2005/06
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