Politecnico di Torino
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Anno Accademico 2016/17
06ARHPI, 06ARHMQ, 06ARHPL
Economia e organizzazione aziendale
Corso di Laurea in Ingegneria Gestionale - Torino
Corso di Laurea in Matematica Per L'Ingegneria - Torino
Corso di Laurea in Ingegneria Gestionale - Torino
Docente Qualifica Settore Lez Es Lab Tut Anni incarico
Neirotti Paolo ORARIO RICEVIMENTO O2 ING-IND/35 40 40 0 0 11
Paolucci Emilio ORARIO RICEVIMENTO PO ING-IND/35 80 0 0 0 7
SSD CFU Attivita' formative Ambiti disciplinari
ING-IND/35 8 B - Caratterizzanti Ingegneria gestionale
Presentazione
Il corso mira a fornire allo studente le conoscenze economico-manageriali di base necessarie per i corsi di laurea triennale in ingegneria gestionale ed è articolato in due parti, svolte in modo integrato.
Partendo da una introduzione sulla natura e gli obiettivi di un’impresa, la prima parte è incentrata attorno al tema della Contabilità civilistica e del Bilancio di esercizio. Verranno quindi discusse finalità e struttura di tale contabilità al fine di illustrare le principali operazioni che caratterizzano il funzionamento di un’impresa e le modalità attraverso cui queste vengono recepite dal bilancio (es. acquisto di materiali e di servizi, vendita di prodotti e/o servizi, investimenti in impianti, gestione del magazzino). A completamento di tale parte, verranno discusse le modalità attraverso cui le informazioni di bilancio possono essere utilizzate per poter analizzare l’andamento economico-finanziario di un’impresa.
La seconda parte del corso mira infine ad approfondire i principali metodi della contabilità analitica-direzionale utilizzati dall’impresa per pianificare e valutare decisioni di carattere strategico-operativo (es. gestire la capacità produttiva degli impianti nel breve termine, ampliare la capacità produttiva, aumentare la gamma di prodotti valutando la redditività di nuovi prodotti e di quelli correnti, esternalizzare attività della catena del valore a terzi, etc.). In questa parte lo studente comprenderà quindi come viene progettato e impiegato un sistema di contabilità chiamato a gestire le informazioni di costo associato a prodotti/servizi. A complemento di questa fase verranno presentate le diverse fasi del processo di budgeting e verranno discussi i principali metodi e indicatori impiegati per l’analisi degli investimenti dell’impresa nel medio-lungo termine.
Risultati di apprendimento attesi
Al termine del corso lo studente sarà in grado di comprendere la struttura del Bilancio di Esercizio, le principali operazioni di apertura e chiusura della contabilità civilistica, nonché i metodi di pianificazione e controllo aziendale alla base delle principali decisioni operative strategiche.
Il corso contribuirà quindi alla preparazione dello studente con metodi ed elementi conoscitivi che saranno utili in tutti i corsi propri dell’ambito dell’ingegneria gestionale.
Prerequisiti / Conoscenze pregresse
Elementi di analisi matematica.
Programma
Prima Parte
- Il Bilancio e la Contabilità Civilistica: introduzione: obiettivi della contabilità civilistica; i criteri contabili; la partita doppia; gli schemi e le voci di bilancio; le principali operazioni di scrittura.
- Analisi di bilancio: obiettivi e metodi della riclassificazione dello Stato Patrimoniale e del Conto Economico. Indici di redditività, solidità patrimoniale, liquidità, produttività e ciclo monetario. Analisi per flussi di cassa.

Seconda Parte
- Contabilità analitico-direzionale: natura e obiettivi della contabilità analitico-direzionale; natura dei costi dell’impresa e teoria della produzione secondo la teoria micro-economica; modalità di classificazione dei costi e configurazioni di costo. I centri di costo. L’allocazione dei costi indiretti dai centri di servizio ai prodotti. I principali sistemi di rilevazione dei costi: la contabilità per commessa e per processo. Usare le configurazioni di costo per le decisioni di breve periodo: analisi di break even point, scelta dei mix produttivi ottimali, decisioni di "make or buy". La pianificazione ed il controllo dei costi: il master budget e l’analisi degli scostamenti.
- Analisi degli investimenti: il concetto di investimento e le differenze con i costi di esercizio. Il costo del capitale utilizzato dall’impresa. Principi di Matematica Finanziaria. L’analisi dei flussi di cassa di un investimento. Il metodo del Valore Attuale Netto. Altri indici e considerazioni di natura non quantitativa per la valutazione degli investimenti.
Organizzazione dell'insegnamento
Le esercitazioni sono effettuate a complemento delle lezioni sotto forma di problemi e casi di studio da risolvere in classe.
Testi richiesti o raccomandati: letture, dispense, altro materiale didattico
1. Slides ed esercizi (svolti e non svolti) a cura dei docenti.
2. Collana Create McGraw-Hill Italia, che compendia capitoli dai libri:
a. Il bilancio 14/ed - Analisi economiche per le decisioni e la comunicazione della performance di: Robert N. Anthony, David F. Hawkins, Diego M. Macrì, Kenneth A. Merchant (per Parte 1).
b. Programmazione e controllo 3/ed. Ray H. Garrison, Eric W. Noreen, Peter C. Brewer (per Parte 2).
3. Esercizi alla fine dei capitoli dei libri.
4. Piattaforma Connect McGraw-Hill (vero o falso).
Criteri, regole e procedure per l'esame
L’esame prevede una prova scritta della durata di 2 ore e 15 minuti circa e una prova orale facoltativa. La prova scritta è organizzata in quattro esercizi, divisi in due parti del peso pari a 14 e 16 punti rispettivamente. La prima parte riguarda la contabilità civilistica (registrazioni contabili del bilancio e analisi del bilancio). La seconda parte verte sulla contabilità direzionale e l’analisi degli investimenti.
La prova orale ha finalità puramente integrativa e può quindi portare a una revisione del voto complessivo di soli due punti verso l’alto. Non è prevista prova orale per compiti insufficienti. Per valutazioni allo scritto comprese tra il 16 e il 18 è facoltà puramente del docente richiedere una prova orale integrativa previo avviso di due giorni lavorativi.
Orario delle lezioni
Statistiche superamento esami

Programma definitivo per l'A.A.2016/17
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