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Prof. ELENA SIMONE
Analysis of the performance of multiphase pharmaceutical formulations through modelling
BUFFO ANTONIO
Formulation of foams and emulsions stabilized by biocompatible particles for food, cosmetics and pharmaceutical applications
CREST, Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia (DISAT), Politecnico di To
Crystallization and Crystal Engineering
Mechanisms and kinetics of crystallizazion of mixtures of triglycerides for confectionary applications
CREST, Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia (DISAT), Politecnico di To
Crystallization and Crystal Engineering
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