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Simulazione di bioreattori multifase per l'ingegneria chimica sostenibile
Parole chiave BILANCI DI POPOLAZIONE, COLTURA CELLULARE, FLUIDODINAMICA COMPUTAZIONALE, MICROALGHE, REATTORI CHIMICI MULTIFASE
Riferimenti GIANLUCA BOCCARDO, ANTONIO BUFFO, DANIELE MARCHISIO, MARCO VANNI
Gruppi di ricerca AA - Multiscale modelling for materials science and process engineering
Tipo tesi MODELLAZIONE
Descrizione I reattori chimici multifase sono molto comuni nell'industria chimica. In particolare i reattori gas-liquido, sia reattori agitati gas-liquido che colonne a bolle, sono molto utilizzati per fermentazione di biomasse, ri-utilizzo della CO2, produzione di microalghe e colture cellulari, con lo scopo di produrre, ad esempio, combustibili e sostanze ad alto valore aggiunto da fonti rinnovabili. La loro modellazione è molto utile in quanto permette una efficiente progettazione, scale-up e ottimizzazione. Le tecniche utilizzate in questa tesi sono la fluidodinamica computazionale e i bilanci di popolazione, mentre gli ambiti applicativi spaziano dai processi di fermentazione alla coltura cellulare per la produzione di carne sintetica.
Scadenza validita proposta 21/07/2023
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