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Keyword: CRISTALLIZZAZIONE
Analisi dei meccanismi e cinetiche di cristallizzazione di miscele di trigliceridi per l'industria dolciaria
SIMONE ELENA
CREST, Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia (DISAT), Politecnico di To
Crystallization and Crystal Engineering
Cristallizzazione per applicazioni sostenibili ed economia circolare
BOCCARDO GIANLUCA
BUFFO ANTONIO
MARCHISIO DANIELE
VANNI MARCO
AA - Multiscale modelling for materials science and process engineering
Cristallizzazione per applicazioni sostenibili ed economia circolare
BOCCARDO GIANLUCA
BUFFO ANTONIO
MARCHISIO DANIELE
VANNI MARCO
AA - Multiscale modelling for materials science and process engineering
Design e scale up di processi di cristallizzazione in ambito farmaceutico, nutraceutico e alimentare
SIMONE ELENA
Formulazione di schiume e emulsioni stabilizzate da particelle biocompatibili per applicazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche
SIMONE ELENA
CREST, Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia (DISAT), Politecnico di To
Crystallization and Crystal Engineering
TESI ALL'ESTERO
La funzionalizzazione di superfici applicata allo studio della cristallizzazione di farmaci
PISANO ROBERTO
AA - MOLE (Molecular Engineering Lab)
