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Politecnico di Torino
Anno Accademico 2011/12
01AYHDN
Fluidodinamica applicata
Corso di Laurea in Ingegneria Meccanica - Torino
Docente Qualifica Settore Lez Es Lab Tut Anni incarico
Iovieno Michele ORARIO RICEVIMENTO A2 IIND-01/F 0 0 0 24 4
SSD CFU Attivita' formative Ambiti disciplinari
ING-IND/06 5 F - Altre attività (art. 10) Altro
Obiettivi dell'insegnamento

Scopi


Fornire allo studente le principali nozioni della statica e della dinamica dei fluidi con
particolare riferimento alle applicazioni dell'ingegneria meccanica.
Prerequisiti

Sono previste le seguenti precedenze di acquisto:
Programma

Di seguito viene riportato il programma del corso con i riferimenti bibbliografici relativi ad ogni argomento.



  • Introduzione

    • Dispense del prof. Graziani: cap. 1

    • SCHAUM: cap. 1



  • Fluidostatica

    • Dispense del prof. Graziani: cap. 1

    • SCHAUM: cap. 2, esercizi 2.2, 2.8



  • Leggi di conservazione - equazioni del moto


    • Dispense del prof. Graziani: cap. 2

    • Dispense del prof. Carlomagno: cap. 1, 2, 4, 5

    • SCHAUM: cap. 2 (3.2b, 3.2c, 3.2d, 3.2e, 3.3b, 3.3c, 3.3d, 3.3e,
      3.3f, 3.3g: solo equazioni, senza dimostrazione), esercizi 3.2, 3.3,
      3.5, 3.7, 3.15



  • Leggi di similarità

    • SCHAUM: cap. 4, esercizi 4.1, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6




  • Strato limite

    • Dispense del prof. Graziani: cap. 3

    • SCHAUM: cap. 5 (5.2b escluso; 5.2c: solo fig. 5-7), esercizi 5.1, 5.2, 5.3,
      5.4, 5.5, 5.8 (5.6, 5.7 facoltativi)




  • Flussi potenziali

    • Dispense del prof. Graziani: cap. 2

    • SCHAUM: cap. (6.6, 6.7, 6.9b: esclusi; 6.8a: solo fig. 6-17; 6.8b: solo
      enunciato del teorema di Kutta-Joukowsky), esercizi facoltativi



  • Flussi compressibili unidimensionali

    • Dispense del prof. Cancelli: cap. 2

    • Dispense del prof. Carlomagno: cap. 3, 6, 7

    • SCHAUM: cap. 7 (7.6 escluso; 7.2b: solo fig. 7-6), esercizi facoltativi



  • Flussi compressibili bidimensionali

    • Dispense del prof. Cancelli: cap. 1

    • Dispense del prof. Carlomagno: cap. 8, 9

    • SCHAUM: cap. 8 (da 8.2a a 8.2d: solo figure; 8.2e, 8.3: esclusi), esercizi facoltativi



  • Turbolenza incopressibile

    • Dispense del prof. Graziani: cap. 3

    • SCHAUM: cap. 9 (9.3b, 9.4, 9.5: solo significato fisico), esercizi facoltativi




Testi adottati presso il polo tecnologico di Torino


Testi di riferimento per la teoria



  • G. M. Carlomagno, Dispense del corso di fluidodinamica applicata, consorzio NETTUNO

  • G. Graziani, Dispense del corso di fluidodinamica applicata, consorzio NETTUNO

  • C. Cancelli, Dispense del corso di fluidodinamica applicata, consorzio NETTUNO


Testi di riferimento per gli esercizi con riassunto della teoria



  • W. F. Hughes, J. A. Brighton, Teoria e problemi di fluidodinamica, collana SCHAUM, n. 38, ETAS Libri, Milano, 1978
Bibliografia

Testi consigliati dal docente responsabile del corso


Testi di riferimento per la teoria



  • G. M. Carlomagno, Dispense del corso di fluidodinamica applicata, consorzio NETTUNO

  • G. Graziani, Dispense del corso di fluidodinamica applicata, consorzio NETTUNO

  • C. Cancelli, Dispense del corso di fluidodinamica applicata, consorzio NETTUNO


Testi di riferimento per gli esercizi con riassunto della teoria



  • W. F. Hughes, J. A. Brighton, Teoria e problemi di fluidodinamica, collana SCHAUM, n. 38, ETAS Libri, Milano, 1978

    Il testo è disponibile in commercio nella sola versione originale in lingua inglese; la versione italiana è disponibile in biblioteca.


Sono disponibili gli appunti delle lezioni forniti dal NETTUNO,
depositati presso la segreteria didattica in formato cartaceo.






Dispense di teoria in formato PDF create nell'A.A 1999/2000 da Iovieno Michele.



In caso di problemi ci si può collegare direttamente all sezione contenente i file




Videocorso utilizzato: Fluidodinamica applicata



  • Prof. Giovanni M. Carlomagno, Università di Napoli Federico II

  • Prof. Claudio Cancelli, Politecnico di Torino

  • Prof. Giorgio Graziani, Università di Roma La Sapienza




  • [1.] Introduzione al corso - Grandezze della Fluidodinamica - Flusso e produzione di grandezze estensive - Equilibrio termodinamico

    Prof. Carlomagno

  • [2.] Primo postulato fondamentale

    Prof. Carlomagno

  • [3.] Equazioni di stato - Secondo postulato fondamentale - Stabilità dell'equilibrio (Parte 1)

    Prof. Carlomagno

  • [4.] Stabilità dell'equilibrio (Parte 2) - Potenziali termodinamici - Equilibrio evolutivo - Logica e formulazione del bilancio

    Prof. Carlomagno

  • [5.] Equazioni di conservazione e di bilancio dell'entropia per un sistema chiuso - Descrizione Euleriana e Lagrangiana del moto di fluido - Derivata locale e sostanziale

    Prof. Carlomagno

  • [6.] Teorema del trasporto - Equazione del bilancio per sistemi aperti - Equazione di conservazione della massa e dell'energia - Equazione del bilancio della quantità di moto

    Prof. Carlomagno

  • [7.] Richiami di teoria dell'elasticità - Tensore di deformazione e tensore degli sforzi - Relazione di Navier - Tensore della velocità di deformazione pura

    Prof. Carlomagno

  • [8.] Relazione di Stokes - Equazione del bilancio e tensore degli sforzi - Conservazione della massa e bilancio della quantità di moto per moti unidimensionali stazionari

    Prof. Carlomagno

  • [9.] Applicazioni delle equazioni di conservazione della massa e della quantità di moto per moti unidimensionali stazionari

    Prof. Carlomagno

  • [10.] Applicazioni delle equazioni di conservazione della massa e della quantità di moto per moti unidimensionali stazionari - Esperienza di Reynolds sui regimi di moto laminare e turbolento

    Prof. Carlomagno

  • [11.] Forma differenziale dell'equazione del bilancio della quantità di moto - Equazione di conservazione dell'energia per moti unidimensionali stazionari

    Prof. Carlomagno

  • [12.] Adimensionalizzazione delle equazioni di conservazione della massa e del bilancio della quantità di moto

    Prof. Carlomagno

  • [13.] Adimensionalizzazione dell'equazione di conservazione dell'energia - Condizioni per moti unidimensionali stazionari - Condizioni di ristagno di un fluido (Parte 1)

    Prof. Carlomagno

  • [14.] Condizioni di ristagno di un fluido (Parte 2) - Ellisse delle velocità - Influenza del numero di Mach sul comportamento di un fluido in moto

    Prof. Carlomagno

  • [15.] Variazione della pressione in un fluido in condizioni statiche

    Prof. Graziani

  • [16.] Misura della pressione e calcolo della spinta idrostatica

    Prof. Graziani

  • [17.] Spinta idrostatica su corpi galleggianti o sommersi

    Prof. Graziani

  • [18.] Cenni sulla propagazione di onde nei fluidi (Parte 1)

    Prof. Cancelli

  • [19.] Cenni sulla propagazione di onde nei fluidi (Parte 2)

    Prof. Cancelli

  • [20.] Onde piane generiche (Parte 1)

    Prof. Cancelli

  • [21.] Onde piane generiche (Parte 2)

    Prof. Cancelli

  • [22.] Proprietà di un'onda d'urto normale

    Prof. Cancelli

  • [23.] Propagazione di onde sferiche

    Prof. Cancelli

  • [24.] Superfici di discontinuità oblique

    Prof. Cancelli

  • [25.] Espansioni supersoniche attorno a pareti convesse

    Prof. Cancelli

  • [26.] Moti unidimensionali modellati dalla variazioni di area

    Prof. Cancelli

  • [27.] Proprietà del flusso negli ugelli (Parte 1)

    Prof. Cancelli

  • [28.] Proprietà del flusso negli ugelli (Parte 2)

    Prof. Cancelli

  • [29.] Perdite di portata

    Prof. Cancelli

  • [30.] Misure di velocità

    Prof. Cancelli

  • [31.] Misure di portata e spinte sulle pareti dei condotti

    Prof. Cancelli

  • [32.] Correzione di esercizi

    Prof. Cancelli

  • [33.] Moti a potenziale

    Prof. Graziani

  • [34.] Moto a potenziale intorno ad un cilindro circolare

    Prof. Graziani

  • [35.] Campo fluidodinamico all'esterno di un corpo

    Prof. Graziani

  • [36.] Equazioni dello strato limite

    Prof. Graziani

  • [37.] Equazione integrale di von Karman per lo strato limite

    Prof. Graziani

  • [38.] Resistenza e portanza

    Prof. Graziani

  • [39.] Flusso laminare all'interno di condotti di sezione costante

    Prof. Graziani

  • [40.] Flusso turbolento all'interno di condotti di sezione costante

    Prof. Graziani


Sono da considerarsi facoltative le videolezioni 1-14, fondamentali per la preparazione dell'esame le videolezioni 15-40.


Alcuni temi d'esame sono inseriti nell'ultima parte delle dispense.
Controlli dell'apprendimento / Modalità d'esame

Le modalità d'esame sono: scritto di 3 ore (3 esercizi sul programma); Orale facoltativo.


È possibile consultare testi ed appunti durante lo svolgimento della prova.
Orario delle lezioni
Statistiche superamento esami
MATERIALI PUBBLICI
Programma definitivo per l'A.A.2011/12
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