I tirocini sono una prima concreta occasione offerta agli studenti per confrontarsi con il mondo del lavoro. Il Politecnico di Torino, nel ruolo di soggetto promotore, garantisce per tutta la durata del tirocinio la copertura assicurativa sia per quanto riguarda la responsabilità civile sia per quanto riguarda gli infortuni sul lavoro e le malattie professionali. L'Ufficio Stage & Job Placement offre agli studenti e ai laureati un servizio di informazione e tutorato al fine di garantire il corretto svolgimento delle attività previste. L’Ufficio è situato  nella sede di C.so Castelfidardo, 39 (piano terra, a sinistra rispetto all'Infopoli). I tirocini sono gestiti seguendo le procedure e i criteri di assegnazione diversi secondo il Corso di Studi a cui si è iscritti. Al tirocinante è fatto obbligo di seguire le indicazioni del tutore accademico e del tutore aziendale per esigenze di tipo formativo e organizzativo, nonché di rispettare i regolamenti disciplinari, le norme organizzative di sicurezza e di igiene del lavoro vigenti nell'azienda o ente presso cui svolge il tirocinio.